Restaurante
Nuestro Restaurante cuenta con una tradición de varias generaciones de la familia Domenc (desde 1768) atendiendo a nuestros huéspedes.
Disponemos de servicio de menú diario y los fines de semana de un menu diferente, con una propuesta variada de platos especializados en productos del Pirineo con una cuidada elaboración y un toque de actualidad que empezamos con Carmen Pique y continuamos con Raluca (ahora con nosotros), sin renunciar a la tradición heredada de nuestros mayores.
Combinamos la recepción del hotel con el restaurante que se encuentra a 150m del mismo.
El restaurant esta cerrado desde el 24-08 al 09-09 y 21-12 hasta el 4-01.
LUNES Y MARTES DESCANSO SEMANAL.
Los huespedes de nuestro hotel, tendran a su disposición, en el restaurant.
Desayuno: 14,30 €
Menu Semanal: 27,50 € (Clientes hotel tambien LA CENA EN Fin de Semana)
Menu Fin de Semana Y FESTIVOS : 38,50 €
Media Pension: 40.45 €
Menu Degustación: 70,40 € (Petición con Antelación)
Horario 13.00 a 15.00 y de 20.00 a 22.00
Solo reservas con antelacion 24 horas
MENÚ FIN DE SEMANA 11-13 SEPTIEMBRE
-PARA PICAR:CARACOLES
- -CARPACCIO DE HIGOS Y CORZO.
- -TOMATE ROSA EN DOS TEXTURAS CON SARDINA AHUMADA .
- -CANELON DE PASTA WANTON CON PATO y PERA.
- -CRUJIENTE DE BUTIFARRA NEGRA I FOIE SOBRE MERMELADA DE TOMATE
- -RAVIOLI DE PANCETA CON GAMBAS SOBRE CREMA DE PATATA Y CEPS.
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- - CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO DEL SOMONTANO SOBRE PARMENTIER DE PATATA, BAÑADAS DE CREMA DE QUESO DE TARRAU.
- -PLUMA IBERICA A LA BRASA SOBRE CREMA DE PIMIENTOS ROJOS Y PATATA CRUJIENTE .
- - CABRITO REBOZADO..
- - CORDERO A LA BRASA.
- -TERNASCO AL HORNO.
- -CORVINA AL HORNO.
PRECIO: 38,50 € iva incluido.
(Postre, Pan, Agua y Vino Sommos INCLUIDO)
(Refrescos, Cafés y Cervezas NO INCLUIDO)